Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Spezzatino di manzo alla catalana
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч.
6 porzioni
Съставки
-
30 g di farina tipo 00
-
650 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (campanello)
-
50 g cioccolato fondente a pezzi (2-3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
130 g di cipolle a fette
-
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
50 g di lardo a fette
-
40 g di strutto
-
100 g di vino rosso corposo
-
120 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
-
200 g di acqua, + ½ dado per brodo di carne200 g brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
200 g di patate pelate e a rondelle (4-5 cm)
-
6 fette di pane casereccio tostate
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
29.6 g
Калории
1933 kJ /
462 kcal
Мазнини
20.1 g
Фибри
3.7 g
Въглехидрати
43.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Secondi di Carne
59 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2ч.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1ч. 45 мин.
Mondeghili
40 мин.
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1ч. 15 мин.
Pollo, formaggio e prosciutto
30 мин.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 мин.
Agnello al vino
40 мин.
Pollo, pancetta e olive
35 мин.
Polpettone di Halloween
1ч. 30 мин.
Stufato di pollo al sidro
Няма оценки
Shepherd's Pie con coda di bue
Няма оценки
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1ч. 30 мин.