Устройства и аксесоари
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Pollo ai peperoni
Съставки
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva
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350 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi grossi (2-3 cm)
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1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 cucchiaini di sale
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1 spicchio spicchio di aglio
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1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
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1 pizzico di peperoncino piccante fresco (по избор)
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1 foglia di alloro fresca lavata e asciugata
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2 - 3 filetti di acciuga sotto sale dissalati
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700 g di cosce di pollo senza pelle
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100 g di birra chiara
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50 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa50 g di brodo vegetale (по избор)
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1 pizzico di pepe bianco macinato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
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Италия
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