Spezzatino di reale alle olive

Spezzatino di reale alle olive

4.6 86 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 600 g di carne di vitello (muscolo, vedere consiglio) a pezzi (3x3 cm) e infarinati
  • 100 g brodo di carne
    100 g di acqua, + ½ dado per brodo di carne
  • 300 g di pomodori perino di San Marzano, spellati, senza semi e a pezzi
    300 g di pomodori pelati, strizzati
  • 1 pizzico zucchero
  • 100 g di olive verdi denocciolate a rondelle
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 32 g
Калории 1163 kJ / 278 kcal
Мазнини 15.4 g
Фибри 2.6 g
Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко