Erdäpfelknödel

3.4 321 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

12 Stück

Съставки

Wasser
750 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Grieß, Hartweizen
40 g
Eidotter
1
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 103 mg

Протеин 3 g

Калории 526 kJ / 126 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 22 g

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