Устройства и аксесоари
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
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Knoblauchzehen2
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dunkle Sojasauce20 g
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Sesamöl15 g
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Sesam, geröstet10 g
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Zucker½ TL
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koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)½ TL
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Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)2
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Wasser1000 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
2 g
Калории
393 kJ /
95 kcal
Мазнини
6 g
Въглехидрати
6 g
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Koreanische Küche
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