Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0 32 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 1632 kJ / 390 kcal

Мазнини 16.1 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of the Med 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Lasagne bolognese

2h 30min

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Tuna Pasta

30min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Pistachio Cream Pasta

30min

Korean Ramen with Tofu

50min

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30min

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20min

Покажи всичко