Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0 32 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 1632 kJ / 390 kcal

Мазнини 16.1 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of the Med 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pistachio Cream Pasta

30 мин.

Tuna Noodle Bake

1ч. 20 мин.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ч. 20 мин.

Seafood Risotto

40 мин.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 мин.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Spaghetti Bloody Brain

13ч. 30 мин.

Покажи всичко