Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0 31 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 1632 kJ / 390 kcal

Мазнини 16.1 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of the Med 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2ч. 15 мин.

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 мин.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1ч. 20 мин.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 мин.

Crab & Prawn Linguine

25 мин.

Prawn and Vegetable Rice

1ч. 10 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Spaghetti Bloody Brain

13ч. 30 мин.

Покажи всичко