Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0 31 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 1632 kJ / 390 kcal

Мазнини 16.1 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of the Med 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 мин.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 мин.

Dairy-free Seafood Risotto

45 мин.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 мин.

Chicken and Spinach Lasagne

1ч. 15 мин.

Spanish Seafood Rice

1ч. 25 мин.

Springtime Risotto

55 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 мин.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 мин.

Avocado Pesto Orecchiette

35 мин.

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1ч. 55 мин.

Покажи всичко