Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3 19 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Stuffed Tomatoes and Rice

beef tomatoes (approx. 1000 g)
4
onion quartered
1
garlic clove
1
carrots cut in pieces
50 g
red peppers cut in pieces
50 g
olive oil
20 g
beef mince
150 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
breadcrumbs
20 g
mozzarella cut in slices (5 mm)
125 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
rice
160 g
water
1200 g

Cashew and Basil Sauce

cashew nuts
100 g
fresh basil
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar
½ tsp
lemon juice
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 19.7 g

Калории 1787 kJ / 427 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 48.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

All-in-one Meals 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lafun (Amala)

10 мин.

Green Goddess Quinoa Salad

40 мин.

Caprese Omelette

30 мин.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1ч. 25 мин.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 мин.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 мин.

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1ч.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 мин.

Baked Oatmeal Niçoise

40 мин.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ч. 5 мин.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 мин.

Big Mac Style Wraps

40 мин.

Покажи всичко