Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3 19 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Stuffed Tomatoes and Rice

beef tomatoes (approx. 1000 g)
4
onion quartered
1
garlic clove
1
carrots cut in pieces
50 g
red peppers cut in pieces
50 g
olive oil
20 g
beef mince
150 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
breadcrumbs
20 g
mozzarella cut in slices (5 mm)
125 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
rice
160 g
water
1200 g

Cashew and Basil Sauce

cashew nuts
100 g
fresh basil
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar
½ tsp
lemon juice
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 19.7 g

Калории 1787 kJ / 427 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 48.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

All-in-one Meals 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korean Ramen with Tofu

50 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1 h 45 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 h

Big Mac Style Wraps

40 min

Moussaka Wraps

50 min

Покажи всичко