Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3 20 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Stuffed Tomatoes and Rice

beef tomatoes (approx. 1000 g)
4
onion quartered
1
garlic clove
1
carrots cut in pieces
50 g
red peppers cut in pieces
50 g
olive oil
20 g
beef mince
150 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
breadcrumbs
20 g
mozzarella cut in slices (5 mm)
125 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
rice
160 g
water
1200 g

Cashew and Basil Sauce

cashew nuts
100 g
fresh basil
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar
½ tsp
lemon juice
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 19.7 g

Калории 1787 kJ / 427 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 48.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

All-in-one Meals 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato and Bacon Spaghetti

35 мин.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 мин.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1ч.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 мин.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ч.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 мин.

Manchego and Spring Onion Fondue

30 мин.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1ч. 10 мин.

Classic Cheese Fondue

25 мин.

Big Mac Style Wraps

40 мин.

Moussaka Wraps

50 мин.

Coconut Bao with Prawns

1ч. 40 мин.

Покажи всичко