Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

4.2 136 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 porcji

Съставки

Sałatka
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g różyczek brokułu
  • 80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
Sos
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 8.9 g
Калории 1006 kJ / 240 kcal
Мазнини 13.2 g
Фибри 3.9 g
Въглехидрати 25.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко