Papas con costillas y piñas

Papas con costillas y piñas

4.6 52 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

Mojo de cilantro

1 - 2 dientes de ajo
½ cucharadita de comino en grano
40 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre

Papas con millo

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
750 g de patatas de guarnición con piel, lavadas

750 g de patatas, peladas, en trozos
sal para espolvorear

Escaldón de gofio

80 g de gofio de maíz tostado
½ cebolla roja

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 19.58 g

Калории 2306 kJ / 552 kcal

Мазнини 37.21 g

Фибри 5.73 g

Въглехидрати 34.63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina de mercado 85 Рецепти
Испания

ESPECIAL PAPAS 12 Рецепти
Мексико

Islas Canarias 6 Рецепти
Испания

Todo patata 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ч. 30 мин.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ч.

Sándwich de ensalada César

20 мин.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19ч. 30 мин.

Ragout de berenjena con burrata

40 мин.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 мин.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1ч. 40 мин.

Tamal "Recuérdame"

1ч. 40 мин.

Tamal tropical

1ч. 40 мин.

Tamales de barbacoa

2ч.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3ч.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 мин.

Покажи всичко