![Papas con costillas y piñas Papas con costillas y piñas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c12bd2dd-ee58-43fa-bced-d12766728cdc/Derivates/4291ebc3-167e-4c00-9768-d67cb8ba18e8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Mojo de cilantro
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre
Papas con millo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
- 2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
-
750
g de patatas de guarnición con piel, lavadas
или 750 g de patatas peladas, en trozos - sal para espolvorear
Escaldón de gofio
- 80 g de gofio de maíz tostado
- ½ cebolla roja
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2306 kJ / 552 kcal
- Белтъци
- 19.58 g
- Въглехидрати
- 34.63 g
- Мазнини
- 37.21 g
- Фибри
- 5.73 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHuevos con calabacín, jamón y queso
15 Min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Guiso marinero
1h 20min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 Min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Garbanzos con oreja
1 Std. 15 Min
Patatas meneás salmantinas
40 Min