Papas con costillas y piñas

Papas con costillas y piñas

4.6 52 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

Mojo de cilantro

1 - 2 dientes de ajo
½ cucharadita de comino en grano
40 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre

Papas con millo

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
750 g de patatas de guarnición con piel, lavadas

750 g de patatas, peladas, en trozos
sal para espolvorear

Escaldón de gofio

80 g de gofio de maíz tostado
½ cebolla roja

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 19.58 g

Калории 2306 kJ / 552 kcal

Мазнини 37.21 g

Фибри 5.73 g

Въглехидрати 34.63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina de mercado 85 Рецепти
Испания

ESPECIAL PAPAS 12 Рецепти
Мексико

Islas Canarias 6 Рецепти
Испания

Todo patata 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pimientos rellenos de arroz

1ч.

Potaje de sepia con garbanzos

40 мин.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ч.

Calabacines rellenos de pavo

40 мин.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 мин.

Porrusalda con bacalao

40 мин.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 мин.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ч. 30 мин.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 мин.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 мин.

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 мин.

Покажи всичко