Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

5.0 9 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 35 мин.
4 portions

Съставки

  • courgette unpeeled, washed, ends removed
    500 g
  • olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
    60 g
  • onion quartered
    80 g
  • freshly squeezed lemon juice
    45 g
  • lemon zest
    5 g
  • fresh basil leaves plus extra for garnishing
    ½ bunch
  • garlic powder
    ½ tsp
  • honey
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for sprinkling
    ¼ tsp
  • toasted pine nuts for sprinkling
    1 Tbsp
  • baguette for serving

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 305.5 mg
Протеин 2.3 g
Калории 1044.5 kJ / 249.6 kcal
Мазнини 23.1 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 3.1 g
Въглехидрати 9.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко