Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6 9 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo doux coupé en dés
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de concentré de tomate

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2243 mg

Протеин 52.3 g

Калории 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Мазнини 74 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 30.3 g

Въглехидрати 71.5 g

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