Устройства и аксесоари
Wieprzowina vindaloo
Подготовка 15 мин.
Общо 4ч. 15 мин.
6 porcji
Съставки
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Трудност
лесно
Хранене за 1 porcję
Натрий
879.6 mg
Протеин
24.2 g
Калории
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Мазнини
29.4 g
Фибри
1.8 g
Наситените мазнини
9 g
Въглехидрати
8.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
KUCHNIA INDYJSKA
11 Рецепти
Полша
Полша
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 мин.
Polędwica w sosie musztardowym
1ч. 30 мин.
Cordon bleu z kurczaka
20 мин.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 мин.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2ч. 50 мин.
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 мин.
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1ч.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1ч. 5 мин.
Rolada z indyka ze szpinakiem
2ч. 10 мин.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 мин.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1ч.
Kurczak po cygańsku
1ч. 20 мин.