Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4.5 129 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч. 15 мин.

6 porcji

Съставки

Marynowanie mięsa

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
5 strączków kardamonu w całości
5 goździków
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
5 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 płaskie łyżeczki soli
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
45 g białego octu winnego
45 g wody

Curry

200 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oleju
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 879.6 mg

Протеин 24.2 g

Калории 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Мазнини 29.4 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 8.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KUCHNIA INDYJSKA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Karbonatki

30 мин.

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1ч. 55 мин.

Wołowina w czerwonym winie

2ч. 10 мин.

Pikantna cielęcina z papryką

30 мин.

Roladki schabowe w sosie własnym

1ч. 30 мин.

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4ч. 30 мин.

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2ч. 10 мин.

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1ч. 5 мин.

Cordon bleu z kurczaka

20 мин.

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 мин.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ч. 45 мин.

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40 мин.

Покажи всичко