Panini croccanti

Panini croccanti

4.6 5 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 24ч.
4 porzioni

Съставки

Biga
  • 90 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
    1 g di lievito di birra disidratato
  • 180 g di farina tipo 00
Impasto
  • 150 g di farina tipo 00
  • 150 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra disidratato
  • 6 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua, fredda
  • farina di semola q.b.

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 600.4 mg
Протеин 8.7 g
Калории 1263.7 kJ / 302.1 kcal
Мазнини 0.9 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 0.2 g
Въглехидрати 63.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко