Преминете към основното съдържание Търсене
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
4.3 6 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Tartar de salmón
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 pellizco de sal fina
  • 1 pellizco de pimienta molida
Ajoblanco
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 35 g de aceite de oliva
  • 5 g de vinagre de jerez
  • 400 g de agua fría
Aro de hojaldre
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
Montaje
  • 3 cucharaditas de queso cremoso
  • 1 ramita de eneldo fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 81.1 mg
Протеин 10.6 g
Калории 658 kJ / 157 kcal
Мазнини 12.1 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 3.2 g
Въглехидрати 1.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix Nº 176 56 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada griega de patata

4.7(29)

1ч. 10 мин.

Ensalada campera con naranja

4.7(443)

1ч. 10 мин.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

4.8(430)

10 мин.

Tostas de crema de salmón y lombarda

4.7(28)

20 мин.

Ensalada de verduras y fruta

4.5(28)

5 мин.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

4.4(199)

1ч. 30 мин.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

4.5(58)

1ч.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

4.8(16)

1ч. 15 мин.

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8(13)

45 мин.

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3(31)

2ч. 45 мин.

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

4.2(39)

30 мин.

Espárragos blancos frescos gratinados

4.8(92)

1ч.

 Покажи всичко