Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias

3.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

8 raciones

Съставки

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1020 g de agua
½ cucharadita zumo de limón

Masa

150 g de harina de trigo
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
35 g de agua fría
10 g de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

440 g de batatas
200 g de zanahorias
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
300 g de agua
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 ramitas de romero fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 133.7 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1164 kJ / 278 kcal

Мазнини 6.5 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 53.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix Nº 176 56 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48 Std.

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Tartar de fuet

30 Min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 Std. 30 Min

Ensalada tabulé

1 Std. 20 Min

Ensalada de lentejas con bacalao

10 Min

Bao buns negros con calamares

40 Min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 Std. 40 Min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Börek de ternera - Turquía

1 Std. 10 Min

Покажи всичко