![Crema de queso Idiazabal con salmorejo Crema de queso Idiazabal con salmorejo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d52a5776e3f0ca556dc9c609e4c39891/Derivates/61ab10125baebc2f2ff502f534a61f676314286f.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Crema de queso Idiazabal
- 150 g de queso Idiazábal en trozos
- 40 g de mantequilla
- 200 g de nata (35% de grasa)
Salmorejo
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ diente de ajo
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 15 g de vinagre
- 50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar
- Хранене
- за 1 raciones
- Калории
- 1981 kJ / 473 kcal
- Белтъци
- 8.6 g
- Въглехидрати
- 12.7 g
- Мазнини
- 44 g
- Наситените мазнини
- 19.9 g
- Фибри
- 1.7 g
- Натрий
- 822.9 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBuñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 min
Ensalada alemana de patata
1 Std. 30 Min
Sándwich de ensalada de huevo
30 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40 min.
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10min
Cangrejos de río en salsa
30 Min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Dip cremoso de langostinos
10min
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 Min
Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30 Min
Nigiri sushi
1 Std.