Tarta fría de espárragos y guisantes

Tarta fría de espárragos y guisantes

4.0 5 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 5ч. 15 мин.
8 raciones

Съставки

Masa
  • 200 g de harina integral
  • 80 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 60 g de agua muy fría
  • ¼ de cucharadita de sal
Relleno
  • 3 hojas de gelatina
  • 300 g de agua (y algo más para hidratar)
  • 500 g de espárragos verdes frescos (finos)
  • 100 g de guisantes congelados
  • 250 g de queso ricota
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de leche
Terminación
  • 5 - 6 ramitas de cebollino fresco
  • 50 - 60 g de queso feta desmenuzado

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 472.5 mg
Протеин 10.6 g
Калории 1566 kJ / 374 kcal
Мазнини 25.9 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 11.1 g
Въглехидрати 25.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко