Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions

Съставки

Kefir Parsley Dressing
  • garlic clove
    1
  • parsley leaves, fresh
    3 sprigs
  • ripe avocado cut into pieces
    85 g
  • kefir
    140 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
    30 g
  • sea salt to taste
  • black pepper, ground to taste
Steamed Vegetables
  • water
    570 g
  • cauliflower broken into florets
    450 g
  • spring carrots cut in half lengthwise
    340 g
  • green beans, fresh trimmed
    200 g
  • microgreens to garnish

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 120.1 mg
Протеин 5.6 g
Калории 1098.3 kJ / 262.5 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 7.5 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 21.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко