Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2 15 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

250 g de farine de blé
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais
30 g de beurre en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
farine pour le plan de travail
30 g de mascarpone
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de carotte en morceaux
50 g de poireau en morceaux
20 g de beurre
20 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
eau salée pour la cuisson des ravioles

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 774.1 mg

Протеин 16.5 g

Калории 3029.2 kJ / 724 kcal

Мазнини 42.6 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 21.7 g

Въглехидрати 69.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mets et vins 20 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min

Soupe aux tortellini

30 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 h 35 min

Gambas

30 min

Gratin de pâtes au fromage

50 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Покажи всичко