Baguette salsiccia e cime di rapa

Baguette salsiccia e cime di rapa

5.0 7 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
2 pezzi

Съставки

  • 1330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 8 g di sale + q.b.
  • 500 g di cime di rapa pulite
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 peperoncino rosso (по избор) fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di salsiccia fresca sgranata
  • sale grosso (по избор) a piacere
  • 2 - 3 cubetti di ghiaccio

Трудност

средно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 3076.6 mg
Протеин 50.8 g
Калории 5822 kJ / 1392 kcal
Мазнини 49.2 g
Фибри 13.1 g
Наситените мазнини 12.7 g
Въглехидрати 198.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко