Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Arrosto di vitello con asparagi confit
Съставки
Arrosto di vitello
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
15 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia fresca
-
2 bacche di ginepro
-
4 scalogni tagliati in quarti
-
800 g di fesa di vitello in un unico pezzo
Asparagi confit
-
1500 g acqua
-
400 g di asparagi (Ø 1,5 cm, lunghezza 14 cm circa)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di vino bianco secco
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1ч. 35 мин.
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2ч.
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1ч. 15 мин.
Costine di maiale in salsa barbecue
35 мин.
Curry di zucca e pollo
1ч.
Arrosto di tacchino ripieno
1ч. 30 мин.
Tacchino con ripieno all'uva
1ч. 30 мин.
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 мин.
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3ч. 15 мин.
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1ч. 10 мин.
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2ч. 30 мин.
Stufato di tacchino al curry con riso al vapore
1ч. 10 мин.