Преминете към основното съдържание Търсене
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
4.9 7 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 10ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
  • 1600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule émietté
  • 7 gousses d'ail non pelées
  • 1 bouquet de thym frais
  • 1 oignon coupé en deux
  • 18 châtaignes cuites et pelées
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 80 g de beurre demi-sel mou
  • 3 c. à café de sel
  • 3 c. à café de poivre moulu
  • 600 g de blettes
  • 1 pincée de gros sel
  • 400 g de carottes
  • 400 g de pommes de terre
  • 1 oignon coupé en quartiers

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1112 mg
Протеин 26 g
Калории 3954.3 kJ / 945.1 kcal
Мазнини 84.1 g
Фибри 1.7 g
Наситените мазнини 28.1 g
Въглехидрати 19.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7(125)

55 min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4(84)

1 godz.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(73)

2 godz.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.8(20)

1 godz. 30 min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(188)

1 godz. 15 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 godz. 15 min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

4.7(176)

1 godz.

Poularde farcie

Poularde farcie

4.5(32)

2 godz.

Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5(17)

2 godz.

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5(18)

40 min

Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

4.2(40)

9 godz. 10 min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.8(56)

1 godz. 45 min

 Покажи всичко