Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

4.4 65 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

1000 g de rôti de porc, dans le filet
2 oignons coupés en deux
4 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
2 pincées de poivre noir moulu
900 g d'eau
300 g de pommes de terre nouvelles
1 carotte coupée en morceaux de 2-3 cm
1 cube de bouillon de poule
300 g de courge butternut en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 290.4 mg

Протеин 56.7 g

Калории 2587.5 kJ / 618.4 kcal

Мазнини 19.7 g

Фибри 6.4 g

Наситените мазнини 4.5 g

Въглехидрати 53.3 g

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