![Soupe de Ramen épicée (Tantanmen) Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c55d8009fb3a57d7c2bf1e2a7b4228d8/Derivates/173bd79c46a460068e90eeedfc136046f83f4601.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 10 g de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile végétale
- 3 c. à café de paprika
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (по избор)
- 300 g de viande de porc hachée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 c. à café de pâte de miso
-
1
c. à café de vinaigre de riz
или 1 c. à café de vinaigre blanc - 1 cube de bouillon, émietté
- ½ c. à café de sel, selon le goût
- 900 g d'eau
- 200 g de pak-choï, coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 50 g de germes de soja frais (по избор)
- 400 g de lait de soja
- eau
-
450
g de nouilles ramen fraîches
или 250 g de nouilles ramen sèches - 2 c. à soupe de ciboule, finement hachée
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3129.3 kJ / 747.9 kcal
- Белтъци
- 25 g
- Въглехидрати
- 86.9 g
- Мазнини
- 35.5 g
- Наситените мазнини
- 7.4 g
- Фибри
- 6.9 g
- Натрий
- 1888.2 mg
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