Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 16ч.

15 pezzi

Съставки

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pezzo

Натрий 264.3 mg

Протеин 4.7 g

Калории 650.1 kJ / 155.3 kcal

Мазнини 1.4 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 32.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pane e pagnotte 15 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tigelle

3 h 50 min

Pane di segale in cassetta

3 h 20 min

Pan Brioche

8 h

Pizzette rosse

4 h

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 h 30 min

Pizza romana bianca

6 h 30 min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 h

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min

Baguette tradizionale

15 h 35 min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 h 20 min

Crescentine modenesi

11 h

Focaccine con rosmarino

2 h 30 min

Покажи всичко