Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

5.0 9 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 9ч.
8 portions

Съставки

La farce (la veille)
  • 250 g d'eau
  • 250 g d'épinards surgelés
  • 15 g d'échalote
  • 20 g de beurre
  • 200 g de ricotta fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
Les tortellini (le jour même)
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de semoule de blé dur
  • 4 œufs
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel

Трудност

напреднали


Хранене за 1 portion

Натрий 391.6 mg
Протеин 12.4 g
Калории 1231.2 kJ / 294.3 kcal
Мазнини 9.6 g
Фибри 3.4 g
Наситените мазнини 4.5 g
Въглехидрати 39.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко