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Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
4.8 174 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
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Съставки

  • Dill, frisch Blättchen abgezupft
    10 g
  • Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)
    450 g
  • Wasser
    570 g
  • Doppelrahmfrischkäse
    180 g
  • Meersalz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Frühkartoffel halbiert
    500 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, Sushiqualität)
    600 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portionen

Натрий 760 mg
Протеин 38 g
Калории 2646 kJ / 632 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 40 g

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