![West African Peanut Soup with Chicken West African Peanut Soup with Chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F738F490-CF25-4C23-B30D-4C93C3208802/Derivates/734ae3f4-3884-403f-8ae1-caf9d0867b39.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz fresh ginger, peeled, cut into pieces
- 1 oz coconut oil
- ½ oz tomato paste
- 1 tsp dried red chili flakes
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 14 oz sweet potatoes, diced (1 in.)
- 7 oz crushed tomatoes
- 5 oz creamy peanut butter
- 1 ½ tsp chicken stock paste
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 21 oz water
- 14 oz chicken thighs, boneless and skinless, diced (2 in.)
- 15 oz canned chickpeas, drained, not rinsed
- 3 oz Swiss chard, roughly chopped
- cooked rice, to serve (see Tip) (по избор)
- 2 oz unsalted peanuts, roasted, chopped, to garnish
- ¼ bunch cilantro leaves, chopped, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2126.9 kJ / 508.4 kcal
- Белтъци
- 24.7 g
- Въглехидрати
- 43.7 g
- Мазнини
- 29.3 g
- Наситените мазнини
- 8.8 g
- Фибри
- 10.6 g
- Натрий
- 819.3 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweet Pea and Zucchini Soup
30 min.
Heirloom Tomato Gazpacho
1h 10min
Butternut Squash and Apple Soup
30 min.
White Bean Soup
2h 45min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Broccoli Red Lentil Soup
30 min.
New England Clam Chowder
45min
Creamy Mushroom Soup
25min
Boston Clam Chowder
55min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35 min.
Pasta Fagioli Soup
40 Min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min