West African Peanut Soup with Chicken

West African Peanut Soup with Chicken

4.5 56 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh ginger peeled, cut into pieces
1 oz
coconut oil
1 oz
tomato paste
½ oz
dried red chili flakes
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sweet potatoes diced (1 in.)
14 oz
crushed tomatoes
7 oz
creamy peanut butter
5 oz
chicken stock paste
1 ½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
21 oz
chicken thighs, boneless and skinless diced (2 in.)
14 oz
canned chickpeas drained, not rinsed
15 oz
Swiss chard roughly chopped
3 oz
cooked rice (по избор) to serve (see Tip)
unsalted peanuts, roasted chopped, to garnish
2 oz
cilantro leaves chopped, to garnish
¼ bunch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 819.3 mg

Протеин 24.7 g

Калории 2126.9 kJ / 508.4 kcal

Мазнини 29.3 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 43.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soothing Soups 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Noodle Soup

50 мин.

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 мин.

White Bean Soup

2ч. 45 мин.

Chicken and Bulgur Soup

40 мин.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 мин.

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 мин.

Creamy Mushroom Soup

25 мин.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 мин.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 мин.

Asparagus Cream Soup

25 мин.

Покажи всичко