Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

4.5 23 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
corn starch
1 oz
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
4 ½ oz

Chicken

yellow onion cut into thin wedges (¼ in.)
4 oz
water
35 oz
salt divided
1 ½ tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut into strips (¾ in.)
12 oz
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil plus extra to drizzle
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Noodles and Soup

water
60 oz
green onions thinly sliced, for garnish
2
gochujang (Korean chili paste) to serve (optional - see Tip)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1598 mg

Протеин 20.2 g

Калории 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Мазнини 19.9 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 59.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chicken Soups 9 Рецепти
Съединени щати

Soothing Soups 11 Рецепти
Съединени щати

Soups and Stews 8 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Cream of Asparagus Soup

15 min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 h 35 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Chicken and Bulgur Soup

40 min

Grisons Barley Soup

55 min

Pasta Fagioli Soup

40 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Manhattan Clam Chowder

55 min

Zucchini Soup

25 min

Покажи всичко