Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

4.6 25 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
corn starch
1 oz
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
4 ½ oz

Chicken

yellow onion cut into thin wedges (¼ in.)
4 oz
water
35 oz
salt divided
1 ½ tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut into strips (¾ in.)
12 oz
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil plus extra to drizzle
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Noodles and Soup

water
60 oz
green onions thinly sliced, for garnish
2
gochujang (Korean chili paste) to serve (optional - see Tip)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1598 mg

Протеин 20.2 g

Калории 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Мазнини 19.9 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 59.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chicken Soups 9 Рецепти
Съединени щати

Soothing Soups 11 Рецепти
Съединени щати

Soups and Stews 8 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1ч. 35 мин.

Creamy Tomato Soup

30 мин.

Pasta Fagioli Soup

40 мин.

Tomato Soup with Burrata

35 мин.

Creamy Pea Soup

40 мин.

Tomato Soup

40 мин.

Grisons Barley Soup

55 мин.

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 мин.

Butternut Squash and Apple Soup

30 мин.

Lobster Bisque

1ч. 50 мин.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 мин.

Покажи всичко