Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

3.8 17 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

250 g de boulgour
200 g d'eau tiède
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
1 oignon en quartiers
1 gousse d'ail
800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
20 g de farine
3 tomates pelées en conserve
250 g de carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
100 g de vin blanc sec
35 g de concentré de tomate
½ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni
du poivre moulu
3 brins de persil frais effeuilés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 52 g

Калории 2493 kJ / 593 kcal

Мазнини 15 g

Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet et ratatouille au romarin

40 мин.

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1ч. 10 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ч. 20 мин.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1ч.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 мин.

Hamburger tex-mex

4ч. 25 мин.

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 мин.

Soufflé épinards-jambon

35 мин.

Poulet teriyaki 🌶️

2ч. 5 мин.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4ч. 40 мин.

Bœuf au tamarin et riz gluant

8ч. 10 мин.

Gyros rapides avec tzatziki

15 мин.

Покажи всичко