Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

3.9 8 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 54ч.
12 porcji

Съставки

  • 1000 g wody
  • 200 g soli
  • 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
  • 150 g soku ananasowego
  • 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
  • 30 g brandy (по избор)
  • 20 g sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
    1 łyżka syropu klonowego
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 1 gwiazdka anyżu
  • goździki (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 5353.2 mg
Протеин 59 g
Калории 2142 kJ / 510 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 8.8 g
Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко