Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
Съставки
Kaczka ze śliwkami
-
1 gwiazdka anyżu
-
2 łyżki nasion kolendry
-
1 tuszka z kaczki (1500-2000 g)
-
2 łyżeczki soli gruboziarnistej2 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
-
4 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego4 łyżki cukru muscovado, ciemnego
-
200 g wody
-
80 g białego octu winnego80 g czerwonego octu winnego
-
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
8 śliwek bez pestek, przekrojonych na pół
-
3 liście laurowe, suszone
Purée ziemniaczano-kalafiorowe
-
400 g różyczek kalafiora
-
600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 1-2 cm kostkę
-
250 g mleka
-
30 g masła
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (по избор)
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
Трудност
средно
Хранене за 1 porcję
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Полша
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 godz. 45 min
Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 godz.
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1 godz.
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 godz. 30 min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2 godz. 10 min
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.