Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
8 unidades
Съставки
-
1000 g de agua
-
8 patatas gallegas medianas lavadas (aprox. 125 g c/u)
-
100 g de chalotas
-
60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
70 g de brandy
-
70 g de caldo de carne
-
1 trufa negra fresca (aprox. 10 g)
-
1 diente de ajo
-
250 g de setas frescas de temporada y en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
200 g de foie mi-cuit de pato (en 8 trozos)
-
sal en escamas para espolvorear
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Протеин
6.51 g
Калории
1174 kJ /
281 kcal
Мазнини
18.95 g
Фибри
2.93 g
Въглехидрати
21.08 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Feliz Navidad
17 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 мин.
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2ч. 45 мин.
Croquetas de bacalao con pasas
8ч. 45 мин.
Mejillones al vino
30 мин.
Croquetas de pescado con hierbabuena
9ч.
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30 мин.
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 мин.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ч. 45 мин.
Pizza capresse
45 мин.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 мин.
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2ч. 40 мин.
Barritas de queso y romero (sin gluten)
1ч. 30 мин.