Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 58 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1518.9 mg

Протеин 52.4 g

Калории 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 26.1 g

Наситените мазнини 9.9 g

Въглехидрати 71.2 g

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