Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de gambas crudas peladas
- 300 g de cava
- 800 g de mejillones frescos limpios
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 12 vieiras
- 1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
- 45 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina de trigo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 4117 kJ / 984 kcal
- Белтъци
- 51.3 g
- Въглехидрати
- 48.6 g
- Мазнини
- 58.3 g
- Наситените мазнини
- 24.8 g
- Фибри
- 1.6 g
- Натрий
- 1544.4 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Crema de aguacate y coco
10 Min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1ωρ. 20 λεπτ.
Crema fría de albahaca y piñones
5 λεπτ.
Sopa fría de manzana y puerro
2sa 40 dk
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 godz.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Salmorejo de remolacha
30 dk
Sopa de pescado
55 Min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 λεπτ.
Gazpacho de espárragos blancos
1sa 5 dk
Crema ligera de tomate
25 min