Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Crema de mariscos al cava con hojaldre
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 raciones
Съставки
-
300 g de gambas crudas peladas
-
300 g de cava
-
800 g de mejillones frescos limpios
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
12 vieiras
-
1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
-
45 g de mantequilla en trozos
-
20 g de harina de trigo
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 lámina de masa de hojaldre extendida
-
1 huevo batido
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
1544.4 mg
Протеин
51.3 g
Калории
4117 kJ /
984 kcal
Мазнини
58.3 g
Фибри
1.6 g
Наситените мазнини
24.8 g
Въглехидрати
48.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
140 Años
16 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Bombones de gambón y su bisque
1ч. 50 мин.
Sopa de lubina con patatas
1ч. 10 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Crema de judías blancas y verduras
30 мин.
Ajoblanco de coco con gambas
15 мин.
Crema de gambas con rape alangostado
1ч.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 мин.
Crema de anguila ahumada
40 мин.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ч. 10 мин.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ч. 10 мин.
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 мин.
Bisque de langostinos a la vainilla
1ч.