![Ceviche de dorada a los cítricos Ceviche de dorada a los cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15CE0B87-8528-4F07-8FE4-2A5054EC96A8/Derivates/FF39D480-6638-481F-9BBE-D2C75F1B423D.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 - 2 doradas en lomos, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 - 30 g de zumo de lima
- 30 - 40 g de zumo de limón
- 1 ramillete de cilantro fresco (30-40 ramitas)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de calabacín con piel y en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de tequila (по избор)
- 1 cucharada de piel de naranja rallada (solo la parte naranja)
- 1 cucharada de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
- ½ cucharada de piel de lima rallada (solo la parte verde)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1014 kJ / 243 kcal
- Белтъци
- 28.1 g
- Въглехидрати
- 3.3 g
- Мазнини
- 13 g
- Фибри
- 1.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado a la veracruzana
30 min
Sopa de mariscos
40min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Hamburguesa de salmón
20min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Cazuela de rape rusadir
1h