Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

3.6 36 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

8 Portionen

Съставки

Essig
100 g
Rapsöl
200 g
Senf, mittelscharf
20 g
Honig
10 g
Schalotten halbiert
120 g
Gemüsebrühe
500 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (3 cm)
900 g
Apfel, Sorte Granny Smith geviertelt
150 g
Radieschen
160 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Kerbel fein gezupft
5 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 636 mg

Протеин 3 g

Калории 1433 kJ / 343 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 27 g

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