Enchiladas con crema de epazote

Enchiladas con crema de epazote

2.8 20 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 porciones

Съставки

  • 150 g de queso manchego
  • 70 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chiles serranos
  • 50 g epazote sólo las
    hojas y un poco más
    para decorar
  • 380 g de leche evaporada
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 50 g de aceite vegetal para freír
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 190 g de queso crema
  • 200 g de crema
Para servir
  • 1 chile serrano en rebanadas
  • 10 g de hojas de epazote, frescas

Трудност

лесно


Хранене за 4 porciones

Натрий 3269.9 mg
Протеин 160.9 g
Калории 15020.4 kJ / 3590 kcal
Мазнини 243.7 g
Фибри 22.3 g
Наситените мазнини 113.5 g
Въглехидрати 203.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко