Oyster Mushroom and Champagne Risotto

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

3.7 10 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
onions quartered
150 g
olive oil
30 g
streaky bacon, cured and smoked thinly sliced
100 g
fresh oyster mushroom sliced (5 mm)
250 g
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
Champagne
300 g
dry white wine
water
500 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
300 g
unsalted butter diced
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 480.9 mg

Протеин 15.3 g

Калории 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Мазнини 27.4 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 10.5 g

Въглехидрати 69.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

A Touch of Sparkle 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Sausage and Fennel Orzotto

50 мин.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1ч. 45 мин.

Tagliatelle with Pumpkin

1ч. 10 мин.

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1ч. 15 мин.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 мин.

Veal Pilaf

1ч. 25 мин.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ч. 40 мин.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 мин.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ч.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Покажи всичко