Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Shellfish Nage with Champagne
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 portions
Съставки
-
shallot (approx. 1 small shallot), halved40 g
-
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)Champagne300 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded800 g
-
unsalted butter plus 45 g diced1 Tbsp
-
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined300 g
-
small scallops12
-
plain flour plus extra for dusting25 g
-
double cream250 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
lemon juice1 Tbsp
-
puff pastry (see tip)250 g
-
medium egg beaten1
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
2010.3 mg
Протеин
43.3 g
Калории
5306.5 kJ /
1275 kcal
Мазнини
3.3 g
Фибри
3.3 g
Наситените мазнини
57.3 g
Въглехидрати
65.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Mexican Quinoa Salad
30 мин.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 мин.
Chilli Tacos
30 мин.
Detox Salad
10 мин.
Aussie Potato Salad
1ч. 30 мин.
Crispy Smashed Potato Salad
1ч. 30 мин.
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 мин.
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 мин.
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 мин.
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1ч. 25 мин.
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1ч. 10 мин.
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20 мин.