Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Shellfish Nage with Champagne
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 portions
Съставки
-
shallot (approx. 1 small shallot), halved40 g
-
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)Champagne300 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded800 g
-
unsalted butter plus 45 g diced1 Tbsp
-
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined300 g
-
small scallops12
-
plain flour plus extra for dusting25 g
-
double cream250 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
lemon juice1 Tbsp
-
puff pastry (see tip)250 g
-
medium egg beaten1
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
2010.3 mg
Протеин
43.3 g
Калории
5306.5 kJ /
1275 kcal
Мазнини
3.3 g
Фибри
3.3 g
Наситените мазнини
57.3 g
Въглехидрати
65.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 мин.
Chicken Liver Parfait
2ч. 40 мин.
Chunky Coleslaw
5 мин.
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ч. 15 мин.
Layered Salmon and Avocado Terrine
3ч. 35 мин.
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48ч.
Beer Battered Cod Bites
1ч. 10 мин.
Prawn Cocktail
15 мин.
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20 мин.
Beetroot Gravadlax
48ч. 20 мин.
Superfood Salmon Salad
1ч. 5 мин.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 мин.