Устройства и аксесоари
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 porzioni
Съставки
Impasto
-
200 g di acqua
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g di burro a pezzi
-
500 g di farina
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Farcitura
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 scalogno
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di funghi champignon puliti e a fette
-
30 g di vino bianco
-
300 g di salsiccia spellata e spezzettata
-
300 g di mozzarella ben scolata dal siero
-
250 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
5 g di olio aromatizzato al tartufo a piacere
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
22.9 g
Калории
2473 kJ /
591 kcal
Мазнини
37.4 g
Фибри
1.7 g
Въглехидрати
39.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
I sapori del Bosco
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Parigina
3ч. 30 мин.
Panettone gastronomico farcito
7ч. 30 мин.
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3ч. 20 мин.
Strudel di verdure
2ч.
Focaccia ai friarielli
2ч. 15 мин.
Bretzel (di Luca Montersino)
3ч.
Pizzette al formaggio di capra
1ч. 35 мин.
Treccia di pane alle olive
5ч. 30 мин.
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1ч. 30 мин.
Taralli sugna e pepe
4ч.
Pizza ai peperoni
1ч. 55 мин.