Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 16ч.

800 g

Съставки

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Трудност

средно

Хранене за 800 g

Натрий 2989.5 mg

Протеин 61.5 g

Калории 9605 kJ / 2296 kcal

Мазнини 73.4 g

Фибри 15.3 g

Наситените мазнини 15.1 g

Въглехидрати 370.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Colore in tavola 42 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.

Pizza di scarola

3 Std. 30 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Pizzette fritte

1 Std. 55 Min

Torta salata tricolore

1 Std. 30 Min

Pane bianco

3 Std.

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Focaccine all'origano

1 Std. 30 Min

Focaccia genovese (TM6)

5 Std.

Fette biscottate

5 Std. 50 Min

Focaccia barese

4 Std.

Treccia di pan brioche ripiena

2 Std. 20 Min

Покажи всичко