Устройства и аксесоари
Pane al pomodoro
Подготовка 30 мин.
Общо 16ч.
800 g
Съставки
Lievitino
-
45 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
-
10 g di lievito di birra fresco
-
30 g acqua fredda
-
15 g di latte
-
20 g di zucchero
-
75 g di ricotta fresca ben scolata
-
100 g di passata di pomodoro
-
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
-
7 g di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
Трудност
средно
Хранене за 800 g
Натрий
2989.5 mg
Протеин
61.5 g
Калории
9605 kJ /
2296 kcal
Мазнини
73.4 g
Фибри
15.3 g
Наситените мазнини
15.1 g
Въглехидрати
370.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоImpasto per pizza integrale
2ч.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ч. 50 мин.
Pizza Margherita e basilico
2ч. 10 мин.
Pizza napoletana
9ч.
Pizza con salame piccante
3ч. 30 мин.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ч.
Pizza alla marinara
1ч. 35 мин.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 мин.
Impasto per pizza di Kamut®
2ч.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ч. 50 мин.
Vastedda cu sammucu di Troina
2ч. 30 мин.
Pizza romana scomposta
3ч. 20 мин.