Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.7 3 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 16ч.
800 g

Съставки

Lievitino
  • 45 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di acqua fredda
  • 15 g di latte
  • 20 g di zucchero
  • 75 g di ricotta fresca ben scolata
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
  • 7 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva

Трудност

средно


Хранене за 800 g

Натрий 2989.5 mg
Протеин 61.5 g
Калории 9605 kJ / 2296 kcal
Мазнини 73.4 g
Фибри 15.3 g
Наситените мазнини 15.1 g
Въглехидрати 370.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко