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Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
Подготовка 15 мин.
Общо 15ч. 30 мин.
8 porzioni
Съставки
-
1500 g di spalla di agnello, senza ossa
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sale marino a piacere
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pepe nero macinato a piacere
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burro q.b.
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7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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80 g di aceto balsamico
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250 g di vino rosso
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di cipolla rossa in quarti
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
34 g
Калории
2259 kJ /
540 kcal
Мазнини
41 g
Фибри
0.2 g
Въглехидрати
3 g
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