Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 14ч. 30 мин.
6 porzioni
Съставки
Rub e marinatura
-
1 cucchiaio di bacche di ginepro
-
1 cucchiaio di semi di coriandolo
-
5 - 6 grani di pepe nero
-
5 - 6 grani di pepe di Giamaica
-
½ cucchiaio di sale grosso
-
1 cucchiaio olio di oliva più altri per ungere
-
1000 g di scamone
Roastbeef e purè
-
100 g di pomodori secchi sgocciolati
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
-
300 g di latte
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a cubetti
Salsa al vino rosso
-
100 g di scalogno a metà
-
20 g di burro a cubetti
-
200 g di vino rosso
-
70 g acqua più 1 cucchiaio
-
1 - 2 cucchiai di gelatina di ribes nero
-
½ dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) sbriciolato
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
46 g
Калории
2266 kJ /
540 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
7.7 g
Въглехидрати
42 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Tacos con chili di carne
1ч. 30 мин.
Arrosto di vitello con carciofi
1ч. 5 мин.
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ч. 10 мин.
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50 мин.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 мин.
Lonza alla senape
1ч. 5 мин.
Rotolini di tacchino
1ч.
Korean beef bulgogi (TM6)
1ч. 30 мин.
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1ч. 10 мин.
Braciole pugliesi
1ч.
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3ч.
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1ч. 20 мин.