Преминете към основното съдържание Търсене
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
4.3 4 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Anatra alle prugne
  • 1 bacca di anice stellato
  • 2 cucchiai di semi di coriandolo
  • 400 g di acqua bollente
  • 1 dado per brodo di pollo sbriciolato
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • 1800 - 2000 g di anatra con la pelle
  • 8 prugne a metà, denocciolate
  • 3 foglie di alloro fresche
  • 80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
  • 200 g di cavolfiore tagliato a cimette
  • 300 g di patate a pasta farinosa sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
  • 150 g di latte
  • 20 g di burro a cubetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 54 g
Калории 3617 kJ / 864 kcal
Мазнини 51 g
Фибри 6.9 g
Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.3(108)

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1 Std. 45 Min

Polpettone zucca e spinaci

4.7(66)

1 Std. 15 Min

Coniglio alla ligure

4.3(89)

3 Std. 20 Min

Polpettone allo speck con pere

4.5(98)

1 Std.

Polpettone croccante

4.4(83)

1 Std.

Zucchine ripiene alla ligure

4.5(199)

1 Std. 30 Min

Stufato di pollo al sidro

5.0(1)

2 Std.

Pasticcio di pollo e patate dolci

2.0(1)

1 Std. 10 Min

Cannelloni al ragù

4.7(23)

1 Std. 30 Min

Coniglio con patate e peperoni

4.2(47)

1 Std.

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(50)

1 Std.

 Покажи всичко