Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

3.4 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

850 g de agua
4 huevos
400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de eneldo fresco
4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
500 g de yogur griego
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mostaza
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
50 g de brotes de rábano
20 g de aceite de oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1384.3 mg

Протеин 20 g

Калории 1325 kJ / 316 kcal

Мазнини 9.9 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 174 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana al curry

5ч. 40 мин.

Crema verde de verduras

45 мин.

Gazpacho de mango

15 мин.

Crema San Germán

40 мин.

Gazpacho verde

10 мин.

Crema de pepino y aguacate

5 мин.

Crema de calabacín y aguacate

30 мин.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 мин.

Sopa cremosa versátil

45 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise

2ч. 20 мин.

Vichyssoise de apio

40 мин.

Покажи всичко