Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

5.0 3 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
5 porciones

Съставки

Salsa
  • 2 de dientes de ajo
  • 2 cdas de mezcla de hierbas frescas
  • ½ cdita de sal
  • 200 g de pepino cortado en trozos (4 cm)
  • 180 g de yogur griego
  • 1 cda de mostaza Dijon
Hamburguesa
  • 4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
  • 60 g de crutones
  • 50 g de poro
  • 50 g de cebolla cambray o echalote
  • 20 g de perejil
  • ½ cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 250 g de filete de rape deshuesado y sin piel cortado en trozos (0,5 cm)
  • 100 g filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en trozos (0,5 cm)
  • 1 huevo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 600 g de pan para hamburguesa o 8 rebanadas de pan tostado
  • 150 g de hojas de lechuga
  • 50 g de jitomate cortado en rodajas

Трудност

лесно


Хранене за 5 porciones

Натрий 6587.7 mg
Протеин 152 g
Калории 12327.5 kJ / 2946.4 kcal
Мазнини 84.2 g
Фибри 25.4 g
Наситените мазнини 17.9 g
Въглехидрати 392.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко