Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
2
pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas)
или 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas) - 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 8 - 10 hebras de azafrán
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 150 g de vino blanco seco
- 200 g de fumet de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de patatas chascadas
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 800 g de dorada en rodajas y salpimentada
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1899 kJ / 454 kcal
- Белтъци
- 49.59 g
- Въглехидрати
- 23.42 g
- Мазнини
- 18.04 g
- Фибри
- 2.88 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Arroz con gulas y gambones
35 min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 min
Mejillones al limón
30 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min