Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6 262 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

2 gousses d'ail
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel et 2 pincées
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
25 g de gruyère (по избор)
1 chorizo
500 g de filet mignon de porc
100 g d'oignon coupé en deux
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
100 g d'eau
70 g de vin blanc
100 g de fromage frais type St Môret®
1 c. à café de fécule de maïs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1740.3 mg

Протеин 41.5 g

Калории 3451.2 kJ / 824.9 kcal

Мазнини 51.9 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 29.3 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Été festif 13 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto au chorizo

35 мин.

Curry de poulet à la noix de coco

45 мин.

Chili con carne

30 мин.

Courgettes farcies

45 мин.

Jambalaya de poulet

40 мин.

Gratin de courgette aux lardons

40 мин.

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 мин.

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 мин.

La véritable moussaka

2ч. 30 мин.

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1ч. 15 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 мин.

Poulet aux poivrons façon risotto

40 мин.

Покажи всичко