Преминете към основното съдържание Търсене
Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)
5.0 5 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1800 g d'eau
  • 1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
  • 50 g de tahini
  • 30 g de sauce de soja japonaise
  • 20 g de mirin
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
  • 15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
  • 200 g de chou chinois
  • 150 g de poireaux
  • 4 champignons shiitaké frais
  • 100 g de champignons enoki frais
  • 600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1082.9 mg
Протеин 42.5 g
Калории 1592.9 kJ / 380.7 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 4.4 g
Въглехидрати 18.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mets et vins 20 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish stew

4.5(335)

3 Std. 30 Min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(152)

3 Std.

Tartare de bœuf

4.5(206)

10 Min

Navarin d'agneau

4.8(196)

1 Std. 15 Min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.1(55)

35 Min

Burger au porc braisé

4.1(45)

4 Std. 15 Min

Tacos de porc, sauce à la bière

4.6(9)

4 Std. 55 Min

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

4.2(38)

55 Min

Sauté de porc au cidre

4.7(969)

1 Std.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.8(22)

1 Std. 30 Min

Poulet rôti et ses légumes

4.8(207)

1 Std. 10 Min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4(51)

1 Std. 25 Min

 Покажи всичко