Преминете към основното съдържание Търсене
Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)
5.0 5 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1800 g d'eau
  • 1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
  • 50 g de tahini
  • 30 g de sauce de soja japonaise
  • 20 g de mirin
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
  • 15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
  • 200 g de chou chinois
  • 150 g de poireaux
  • 4 champignons shiitaké frais
  • 100 g de champignons enoki frais
  • 600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1082.9 mg
Протеин 42.5 g
Калории 1592.9 kJ / 380.7 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 4.4 g
Въглехидрати 18.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mets et vins 20 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6(132)

2 h

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(60)

1 h 20 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(38)

1 h 35 min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

4.1(103)

1 h 10 min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

4.1(101)

45 min

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(48)

12 h 30 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

4.7(11)

1 h 30 min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

4.5(312)

40 min

Chili con carne cuisson lente

4.6(148)

5 h 5 min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(194)

1 h 15 min

Keftas au four

4.4(29)

1 h 20 min

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1(40)

55 min

 Покажи всичко