Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

4.6 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

1800 g d'eau
1 feuille d'algue kombu

La sauce Goma-dare

50 g de tahini
30 g de sauce de soja japonaise
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
15 g de vinaigre de riz

Le bouillon

200 g de chou chinois
150 g de poireaux
4 champignons shiitaké frais
100 g de champignons enoki frais
600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1082.9 mg

Протеин 42.5 g

Калории 1592.9 kJ / 380.7 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 4.4 g

Въглехидрати 18.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mets et vins 20 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto au chorizo

35 мин.

Curry de poulet à la noix de coco

45 мин.

Chili con carne

30 мин.

Courgettes farcies

45 мин.

Jambalaya de poulet

40 мин.

Gratin de courgette aux lardons

40 мин.

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 мин.

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 мин.

La véritable moussaka

2ч. 30 мин.

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1ч. 15 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 мин.

Poulet aux poivrons façon risotto

40 мин.

Покажи всичко